Julmarknad Rostock

Julmarknad Rostock

Sevärdheterjulmarknad rostock

Ändå från slutet av medeltiden så har tyskarna haft julmarknaderna som tradition. Från början var det bönderna Nürnbergsområdet som tog med sina grödor för att sälja på marknaden under adventstiden. Idag finns det fler än 2500 julmarknader i hela Tyskland. I norra Tyskland finns det flera julmarknader, även om de allra kändaste finns i Nürnberg och Rothenburg i Bayern, så bör du absolut besöka en av julmarknaderna i Nordtyskland.

Rostock har de största julmarknaderna i Nordtyskland och några av de största och bästa dekorationerna som hör till en traditionell tysk julmarknad. Den 19 meter höga granen kommer från Rostock Reutershagen. Denna är dekorerad med flera tusen ljus och är den största julgranen i norra Tyskland.

Julpyramiden som pryder centrum av torget är också den största i världen, då den mäter över 20 meter hög. Denna har till och med skrivits in i Guinness rekordbok. De här julpyramider har varit en tysk tradition sedan medeltiden, då gjordes de av vintergröna grenar och skulle hänga i tyska familjers hem. Pyramiderna sägs vara föregångaren till julgranen.

Den historiska julmarknaden är en unik egenskap där du kan smaka på historiska livsmedel från medeltiden som Mutzbraten, fläsk med örter rostade över en öppen eld, som serveras med en typ av surkål. När jag frågade en Rostocker vad som är det bästa att äta på Rostocks julmarknad, tvekade han inte, utan han berättade för mig att han väntar hela året på Mutzbraten. Det var verkligen läckert!

Varje natt finns det flera former av underhållare exempelvis eldslukare eller jazzsångare på den historiska julmarknadens scen. Bara att välja och vraka vad du önskar att titta på.

Rostock har också en tävling vid flodstranden med tilt-a-whirl, pariserhjul, stötfångarbilar med mera.

I år börjar julmarknaderna i Tyskland tidigare än vanligt, vilket innebär att det nu är hög tid att boka din färja till Rostock!

Hos Wikipedia kan du läsa mer om julmarknaderna i världen. 

HÖG TID ATT BOKA FÄRJA TILL ROSTOCK FÖR ATT SE JULMARKNADERNA

Traditionell tysk frukost

Sevärdheter

Varje land har sina egna seder och traditioner.

Tyskland har sina alldeles egna seder och traditioner, vem har inte hört talas om bratwurst eller currywurst?

Tysk Frukost – 🇩🇪 Deutsches Frühstück

Många säger att frukosten är dagens viktigaste måltid. så därför tänkte vi ägna detta inlägget med att gå in mer på djupet hur en tysk traditionell frukost kan se ut.

Tyskt bröd

Inte alla tyska brödstycken ser aptitretande ut eftersom det finns cirka 300 olika sorters tyska bröd. De hittar vita, bruna, mörka och till och med svarta. Ju mörkare, desto bättre näring. Det är därför tyskarna är stora och starka människor. Mitt favoritbröd är Pumpernickel, ett riktigt grovt bröd

Pumpernickel brröd
Pumpernickel är grovt surdegsbröd gjort på grovmalen råg och har sitt ursprung i Westfalen. Den bakas 10–12 timmar på svag värme. Pumpernickel passar bäst till korv, ost och speciellt till rökt fisk. Det finns en efterrätt med Pumpernickel som heter “Westfälische Götterspeise” (“Westfalisk gudaspis”). Pumpernickel har mycket lång hållbarhet. Källa Wikipedia

Typer av tyskt bröd Brötchen

Vita brödrullar (weiße Brötchen) är en slags brödrulle av vete mjöl och är krispig utanför medan den är mjuk och vit inuti.

  1. Blandade rågbröd är en blandning av vete och rågmjöl. Det är mycket hälsosamt eftersom rågmjöl har en lägre gluten jämfört med vetemjöl och har många användbara vitaminer. Pumpernickel är ett exempel på denna typ av bröd.
  2. Fullkornsbröd är gjorda av fullkornsmjöl. Det har många värdefulla mineraler och vitaminer som behövs i vår kropp.
  3. Solrosbröd rullar är gjorda av vete mjöl blandat med solrosfrön.
  4. Sesambröd rullar är tillverkade av fullkornsmjöl och sesamfrön.

Vad finns i en traditionell tysk frukost?

  • Brödrullar (eller som vi kallade dessa på tyska: Broetchen / Brötchen) gjorda av råg eller mjöl med flera korn.
  • Mångkornigt, brunt eller rågbröd.
  • Smör eller margarin.
  • Marmelader som jordgubbar och körsbär.
  • Nutella- eller nougatbrödspridning.
  • Honung
  • Schwarzwaelderschinken (rökt skinka från Schwarzwald)
  • Gouda eller Emmentalerost
  • Salami
  • Kokta, stekt eller äggröra.
  • Traditionellt sett en kopp nybryggt kaffe.
  • Ett glas apelsinjuice.
  • Ett glas färsk mjölk.

Traditionell tysk frukost är en enkel men stor frukost. Den består av olika varianter av Brötchen (bröd rullar), marmelad eller sylt, chokladspridning, ostar, skinkor, salami, Schwarzwälder och honung.

TT Line Rostock



Stenaline Rostock



 

En tysk frukost är en variant av den “kontinentala frukosten” som finns i många europeiska länder, men med några tyska vändningar. Tänk korv, brot och bakverk. I de flesta fall är en ”tysk” frukost (med vissa regionala variationer) densamma som frukost i Österrike och Schweiz.

Frukosten är betydligt mycket tyngre än andra traditionella frukostar som finns nere på kontinenten eftersom den traditionella tyska frukosten handlar om både kvantitet och kvalitet. Komponenterna är bekanta och enkla. kött, frukt, kaffe. Men det är den stora mängden av dem som får din mun att vattnas. Den är utformad för att hålla dig mätt till på eftermiddagen, trots att ingen av de enskilda delarna är så tunga.

Köttet kan hämtas från Tysklands fantastiska leverwurst, Schlackwurst (en salami) eller korv och bacon. Och du finner även kokta ägg, färsk frukt, liksom rökt fisk och yoghurt.
massiv tysk frukost

Hotellfrukostarna i Tyskland är oftast massiva. Om du bor på lite bättre hotell kan du äta dig mätt för en hel dag. 

Den andra frukosten ( zweites Frühstück ) • Mellan morgonpaus ( paus )
En snabb måltid mellan frukost och lunch är vanligt. Många tyska skolor har till och med en officiell Pausenbrot.

 

Att göra i Rostock – 3 tips på aktiviteter för att utforska historiska sevärdheter

SevärdheterWarnemündeguidade turerrostock zoosightseeingwarnemunde

Rostock i Tyskland är en destination som erbjuder flera historiska sevärdheter och många aktiviteter för hela familjen. Det är ingen liten by utan har omkring 200 000 invånare och är en populär destination för turister i alla åldrar. Rostock är belägen i den harmoniska idyllen av Hansans atmosfär och här finns en bred kultur scen, flera shoppingmöjligheter och museum att besöka. Vi har listat några saker att göra i Rostock för att upptäcka den här vackra och historiska hamnstaden.

Besök alla olika djur på Rostock Zoo

På Rostock Zoo hittar du mer än 4 200 djur från hela världen. Här kan hela familjen dyka med pingviner, titta på när de små flodhästarna matas eller kolla in de ståtliga isbjörnarna och gorillorna. Djurparken erbjuder levande museum som bland annat världsberömda Polarium och Darwineum. Förutom djuren finns här också botaniska skatter som sträcker sig så långt som 120 år bakåt i tiden. Det finns imponerande träd på ekgatan, exotiska växter och magisk symfoni av olika färger i dahlia-distriktet. Här kan familjen spendera en heldag och skapa minnen som ni sent kommer glömma.

 

Sightseeing med buss runt Rostocks hamn

Om du är ute efter den bästa sightseeing turen i Rostock är en röd buss som är dubbeldäckare att rekommendera. Med hjälp av en guide kan du åka utforska havshamnen och lära dig om intressanta platser inom hamnens historia. Rostock är den fjärde största hamnen i Tyskland och en av de största Östersjöhamnarna i landet. Den är en internationellt viktig omlastningsplats för styckegods och även betydelsefull för transport av spannmål, kol, olja och cement eller gödselmedel. Guiden som finns med på bussen kommer att berätta både stora och små hemligheter om hamnen samt berättelser och myter som cirkulerar.

 

Dagstur från Warnemünde och upplev slottet Schwerin

För den som är ute efter en lite längre dagstur finns en lång rundtur som avgår från Warnemünde hamn. Turen är omkring tio timmar lång och inkluderar bland annat det sagolika slottet Schwerin, Marienkirches astronomiska klocka och kyrka samt ett av Tysklands äldsta universitetet. Det erbjuds tyska specialiteter till lunch och själva turen avnjuts i en bekväm buss.

Rundturen börjar med en resa runt Rostock. Där finns det möjlighet att vandra runt på gatorna och upptäcka marknadstorget och historiska byggnader som exempelvis det medeltida klostret och Marienkirche kyrkan. Sedan fortsätter rundturen till Schwerin och en tysk lunch på en lokal restaurang. I den här staden finns mycket att upptäcka som katedralen, marknaden, stadsteatern, museet samt den gamla och nya parlamentsbyggnaden. Intill sjön ligger det vackra slottet i Schwerin och här finns änglalika trädgårdar som passar perfekt för en eftermiddagspromenad. Inuti slottet finns bevarade rum från 1800-talet som är intressanta och spännande att utforska innan resan tillbaka till Warnemünde avgår.

Ett tips under den här längre rundturen är att använda bekväma skor eftersom det involverar en hel del promenader och vandring. Med den här dagsturen finns det möjlighet att utforska flera historiska sevärdheter och byggnader. Med hjälp av guiden finns det massor att lära sig om några av Tysklands städer och byar.

 

Boka färja Rostock nu med rabatterade priser!

Slappna av på spa hotell i Warnemünde och upplev Warnemünde strand

HotellSevärdheterWarnemündehotell Warnemünde

Fyr WarnemundeFör den som är ute efter en avslappnande och stressfri semester är Warnemünde det perfekta valet. Warnemünde är en stadsdel som ligger i norra Rostock bredvid en flod som heter Warnows mynning. Båtfestivalen Hanse Sail har arrangerats årligen i staden sedan år 1991 och lockar till sig omkring 200 båtar av alla sorter. Allt från segelbåtar till museum båtar samlas varje sommar i Rostock och Warnemünde.

Hotel Neptun är ett toppval bland spa hotell i Warnemünde

Warnemünde är känd för att vara en stad med flera populära spa hotell som erbjuder förstklassig service. Ett toppval bland hotell i Warnemünde är Hotel Neptun. Ett 5-stjärnigt hotell som erbjuder tre restauranger och ett stort spa som har vacker utsikt över Warnemündes strand. Alla rummen på Hotel Neptun erbjuder gratis WiFi och egen balkong som har utsikt över Östersjön. Rummen är eleganta och har stora badrum med badrockar och minibar.

Varje morgon serveras en frukostbuffé i restaurangen som innehåller panoramafönster som ger utsikt över Östersjön. De andra restaurangerna erbjuder specialiteter från Mecklenburg och heter Broiler Grill och den tredje restauranger erbjuder fisk. Neptun Spa har en finsk bastu, en ångbastu och en havsvattenpool. I hotellets thalasso center går det att boka olika havsvattenbehandlingar. Hotel Neptun erbjuder också en sommarterrass och en ölträdgård för ytterligare avslappning och på deras 19:e våning hittar du Panorama Café och Sky Bar.

Klicka här för att komma till Hotel Neptun hos Booking.com

Strand-Hotel Hübner - ett annat populärt spa hotell i Warnemünde

Det här 4-stjärniga hotellet hittar man precis vid stranden i Warnemünde. Hotellet erbjuder ett stort spa med en pool som har panoramautsikt mot havet. Alla rum är elegant inredda med badrum i marmor, en minibar och flera rum har också en havsutsikt från balkongen. Restaurangen serverar internationella och tyska maträtter både i Hübners restaurang och ute på terrassen. Det finns även ett mysigt bibliotek som har öppen spis och kaffe med kakor. Hotellets spa är inredd i en nordtysk, trevlig stil och är 500 m² stort. Det går slappna av i bastun eller boka en massage eller någon kroppsbehandling, annars kan man helt enkelt också relaxa på takterrassen med en utsikt över Östersjön.

Klicka här för att komma till Strand-Hotel Hübner hos Booking.com

warnemunde Tee-pott

Njut av strandpromenaden vid Warnemünde strand

warnemunde beach

Stranden i Warnemünde är omkring 150 meter bred och flera kilometer lång. Som tidigare fiskeby erbjuder den långa stranden en vacker strandpromenad och restauranger och caféer. Resmålet passar barnfamiljer extra bra då Warnemünde är en populär badort för alla åldrar.

Staden har flera historiska byggnader och vackra sevärdheter att kika på. Populära sevärdheter är bland annat fyren i Warnemünde och den härliga parken Warnemünde Kurpark. Det gamla kvarteret i staden lockar många historieintresserade resenärer, bland annat byggnaden Teepott (Tekanna på svenska) som är en ovanlig byggnad med ett utseende som liknar lite typisk Östtysk arkitektur.

Bordershop Rostock

Sevärdheterbordershopexportdeklaration

En färja är inte bara avslappning och god mat utan erbjuder också billig shopping ombord. Alla Stena Lines fartyg har bordershop ombord som erbjuder ett brett utbud av drycker, godis och kosmetika bland annat. Du kan enkelt kika in sortimentet innan avgång för att redan ha ett hum om vad som kommer att finnas, tänk också på att du får plats med extra mycket om du tar med bilen ombord på fartyget.

 

Alkohol i Tyskland

Tyskland är känd för att erbjuda billig öl, vin och sprit men tänk också på att andra produkter är markant mycket billigare som exempelvis tvättmedel, schampo, tvål, konserver och matvaror. Det finns inte bara bordershop ombord på båten utan också flera i land i och nära Rostock:

Bordershop Calle - Neue Goorstorfer Straße 50, Rostock

CITTI-park Rostock - Handwerkstraße 1, Rostock

CITTI-park Stralsund - Grünhufer Bogen 13-17, Stralsund

Stena Line Bordershop - Fährhafen Mukran, Sassnitz

Flera av dessa bordershops har många hjälpsamma funktioner på deras hemsida för att göra shopping mer rolig och bekväm för dig. Det går att förbeställa varor, se priser och utbud samt se eventuella extra priser bland annat. Med hjälp av lite undersökning kan det vara lättare att avgöra vilken gränshandel du vill besöka om du inte har tid att besöka alla, de har trots allt stort utbud som kan ta lång tid att gå igenom!

Exportdeklaration

När du köper öl på bordershopen går det att dra av avgiften för panten om du fyller i en exportdeklaration. Blanketten finns vid ölavdelningen eller alldeles innan kassorna, genom att fylla i exportdeklarationen förbinder du dig att ta ölen ut ur Tyskland. Den fylls i innan du når kassan och innehåller pass- eller körkortsnummer mot uppvisande av legitimation. Digital exportdeklaration finner ni här!